MENÚ DEL DÍA 14.80 € IVA Y BEBIDA INCLUIDO

PRIMEROS A ELEGIR
 
Judías blancas estofadas con chorizo.
Potage de garbanzos.
Macarrones.
Variado de verduras naturales.
Sopa de cocido de la Casa. 
Esparragos dos salsas. 
Ensalada ilustrada.  
Risotto de setas.
Ensalada de judias blancas y bacalao.   
Ensalada de ventresca y tomate.  
 
SEGUNDOS A ELEGIR  
 
Solomillo de Iberico a roquefort.
Entrecot a la plancha.  
Pollo al ajillo con setas.  
Cordero a la plancha.   
Huevos fritos con longaniza, jamón o bacón.
Bacalao gratinado o encebollado.    
Merluza a la plancha.     
Sepias enteritas a la plancha.
    
POSTRES A ELEGIR:
 
Tartas caseras de piña tostada, chocolate, queso, yogurt o café, helados, fruta del tiempo, flan natillas, arroz con leche o zumo natural.
 
Incluye: Pan, vino joven Cariñena, aguas minerales y postre.

MENÚ ESPECIAL 18.OO € IVA Y BEBIDAS INCLUIDO

PRIMEROS A ELEGIR
 
Emtremeses, Ensalada de la casa,Variado de veruduras naturales,Judias blancas estofadas con chorizo,Potage de garbanzos con verduras,Macarrones,Ensalada de ventresca y tomate,Esparragos dos salsas,Ensalada de judias blancas y bacalao,Ensalada de rulo de cabra y morcilla de wagyu. Sopa de cocido,Risotto de setas.
 
SEGUNDOS A ELEGIR
 
Entrecot plancha, roquefort o pimienta,Churrasco de ternera,Cordero a la plancha,Pollo al ajillo con setas,Huevos fritos con bacon, chorizo o longaniza de Alcañiz,Bacalao gratinado o encebollado,Merluza a la plancha,,Sepias enteritas a la plancha,Rodaballo; Lubina o Dorada de ración plancha o al etilo de "Orio"
 
POSTRES A ELEGIR:
 
Tartas caseras de : Piña tostada, yogurt, queso, café o chocolate,Arroz con leche,Natillas,Flan de huevo,Helado de chocolate, vainilla o leche merengada,Contesa,Zumo de naranja natural,Fruta del tiempo
 
Incluye: Pan, aguas minerales, Vino D.O. Somontano, Blanco o Rosado Crial de Lledo y postre.

MENÚ DEGUSTACIÓN 39€ IVA, BEBIDA Y CAFÉ INCLUIDO

MENÚ DEGUSTACIÓN
 
Carpaccio de buey wagyu, con queso del Matarraña y aceite trufado.
Arroz meloso de plancton, cocochas, borrajas y algas.
Canelón de pato, crema de ave y trufa negra.
 
Plato principal a elegir entre:
 
Corvina salvaje al estilo de Orio, Pulpo a la parrilla, Manos de cerdo deshuesadas en salsa de almendras, Solomillo de ternera al foie o Judias con perdiz.
 
 
Helado de garnacha con melocoton D.O. Calanda o Sopa de chocolate blanco con fresas, bizcocho de yogur y sorbete de frutos rojos.
 
 
 
Café.
 
BODEGA:   Garnacha blanca de Bodegas Crial y D.O. Campo de Borja "Bole".
 
 
Incluye, pan, aguas minerales, Vino D.O Campo de Borja y Bajo Aragón, tres entrantes, un plato principal a elegir , postre y café.

RESTAURANTE MESEGUER

MAS DE MEDIO SIGLO Y CUATRO GENERACIONES

Más de medio siglo avala la calidad de restaurante Meseguer. Nuestro principal valor es el carácter familiar y cercano, que ofrecemos a nuestros clientes en un entorno confortable y acompañado de una comida de nivel.

Durante tres generaciones hemos servido a las miles de personas que han pasado por nuestras mesas, compartiendo sonrisas pero, sobre todo, la mejor gastronomía bajoaragonesa. Nuestra cocina ha cambiado con los tiempos, pero mantenemos la esencia tradicional que siempre ha marcado el apellido Meseguer. Hemos conservado las antiguas recetas, respetando los pasos culinarios y el ritmo que requieren muchos de nuestros guisos: ese fuego lento tan necesario en nuestras cocinas pero tan reñido con el tiempo actual.

A lo largo de estos cincuenta años, hemos realizado numerosas mejoras en el restaurante. Con la última reforma, en 2008, hemos conseguido unas instalaciones acogedoras y modernas. Hemos ampliado la capacidad del restaurante, hasta 115 comensales, cuidando el respeto y la intimidad de nuestros clientes gracias a los nuevos comedores privados.

Premios y méritos obtenidos

 
  • Premio "T" de Teruel Calidad Turística en su primera edición, otorgado por la Diputación Provincial de Teruel.
  • Premio de la Diputación de Teruel al mérito turístico.
  • Premio Empresa a la trayectoria empresarial otorgado por el Gobierno de Aragón.
  • Premio Bajoaragonés del Año en la categoría empresarial otorgado por el Grupo de Comunicación La Comarca.

 

Comedor principal y salones privados

COCINA BASADA EN LA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS

 

Las principales D.O. de nuestra tierra, Jamón de Teruel, Aceite del Bajo Aragón, Ternasco de Aragón y Melocotón de Calanda están presentes en nuestros platos. La trufa del Maestrazgo en sus mas variadas formas es pieza fundamental en nuestros guisos.